潮汕卤牛腩粿条汤

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用料  

牛腩 50元
生抽 3勺
1勺
蚝油 2勺
八角 2个
香叶 2片
蒜头 1个
冰糖 少许
老抽 3勺
干辣椒 4个
南姜 1块
桂皮 1段
料酒 少许
高度米酒 少许

潮汕卤牛腩粿条汤的做法  

  1. 先下料酒和水把牛腩煮一下,煮好先干净

    潮汕卤牛腩粿条汤的做法 步骤1
  2. 准备配料

    潮汕卤牛腩粿条汤的做法 步骤2
  3. 把煮好先干净的牛腩入配料,加蚝油,生抽,老抽,冰糖,盐

    潮汕卤牛腩粿条汤的做法 步骤3
  4. 砂锅下油把小葱头把入锅中慢慢的煮,煮成如图这样就好

    潮汕卤牛腩粿条汤的做法 步骤4
  5. 把煮好的牛腩下粿条和青菜即可

    潮汕卤牛腩粿条汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-24 13:48:33
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