龙岩泡鸭爪

1 人做过这道菜
周末追剧加上啃鸭爪,真的很绝好吗.
个人特别喜欢啃鸭爪,越啃越过瘾,越吃越停不下来~(转月嫂皮皮)留存自已用。

用料  

鸭爪、姜、泡椒、小米辣、蒜

龙岩泡鸭爪的做法  

  1. 鸭爪洗净加入料酒,姜葱,花椒冷水下锅煮20分钟至熟捞出,用冰水浸泡一会。

    龙岩泡鸭爪的做法 步骤1
  2. 加入姜片,蒜片、泡椒,小米辣、半碗泡椒水,半碗陈醋,半碗生抽、1勺白糖、1勺蚝油、1碗矿泉水拌均匀,放入冰箱冷藏六个小时以上就可以吃啦~(冷藏过夜更入味)

    龙岩泡鸭爪的做法 步骤2

小贴士

脆口香辣,蒜香浓郁,真不要太好吃!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-24 16:11:10
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龙岩泡鸭爪的答疑

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