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巴斯克记录

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胥小胥呀的厨房  胥小胥呀
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用料  

奶油奶酪 280克
细砂糖已减糖 70克
鸡蛋3个 125克
淡奶油 155克
低筋面粉 5克

巴斯克记录的做法  

  1. 1.奶油奶酪280克+细砂糖70克，隔水加热到奶油奶酪顺滑细腻的状态，砂糖融化，
    2.分2次加入125克全蛋液搅拌均匀
    3.分2次加入淡奶油搅拌均匀
    4.加入低筋面粉搅拌均匀
    5.过筛2次
    6.放烤箱上火230下火215拷28分钟，放到室温放到冰箱冷藏

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该菜谱发布于 2024-04-24 16:53:52
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