香甜可口-南瓜红糖烧饼

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做南瓜红糖烧饼我用新良家宴馒头自发粉,进口澳麦,软弹筋道,粉制细腻,耐嚼回甘自带酵母再也不用担心比例问题,简单易做非常适合新手小白。

用料  

新良家宴馒头自发粉 200克
南瓜泥 160克
油酥 适量
红糖 适量

香甜可口-南瓜红糖烧饼的做法  

  1. 碗中倒入200克新良家宴馒头自发粉加入160克南瓜泥揉成面团盖上保鲜膜醒5分钟左右,5分钟后把面团揉光滑了备用。

    香甜可口-南瓜红糖烧饼的做法 步骤1
  2. 把揉好的面团放在硅胶垫上擀成长方形的薄片,抹上油酥,从下向上卷起,揪成均匀的小剂子,把小剂子擀成圆形包上红糖捏紧收口按扁即可。

    香甜可口-南瓜红糖烧饼的做法 步骤2
  3. 电饼档上刷油放上做好的饼坯,烙制两面金黄即可。

    香甜可口-南瓜红糖烧饼的做法 步骤3
  4. 用新良家宴馒头自发粉烙制的南瓜红糖烧饼,外酥内甜,太好吃了。

    香甜可口-南瓜红糖烧饼的做法 步骤4
  5. 我家小外孙女非常爱吃一口气吃了两个😄

    香甜可口-南瓜红糖烧饼的做法 步骤5

小贴士

南瓜的含水量不同,面团的软硬度可自行调节,做烧饼的面团要软一些这样烙出来的烧饼更喧软。
 
该菜谱发布于 2024-04-24 18:42:47
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