解锁6款水果甜品做法

1.准备柠檬片、九制话梅、黄冰糖、圣女果
2.圣女果去蒂清洗干净
3.锅中煮开水，把小番茄放入浸泡1、2分钟（不要久泡，否则就变成半生不熟的口感）
4.等小番茄的皮有点起皱，用手一撸，外皮就会下来。
5.锅中约200克的清水，放入话梅+冰桶（不要那种甜话梅，尽量选择这种外表偏白、吃口偏咸的话梅）煮至冰糖融化，关火把话梅水晾凉
6.晾凉的话梅水倒入剥去外皮的小番茄里，放入柠檬片（水量要盖没小番茄）

1.准备草莓3斤，水中加半勺盐浸泡5分钟，再把草莓清洗干净。
2.沥干水份后把草莓蒂切掉
3.加入糖搅拌均匀，这里如果喜欢甜的，放入冰箱冷藏两个小时。
4.把草莓倒入锅中，大火煮五分钟左右
5.要用铲子不停搅拌，煮好后关火让草莓冷却一下，倒入容器中冰箱冷冻3个小时就可以
6.冷冻好的冰点草莓，稍微带了一点沙沙的冰渣，吃起来真的很爽。做饭后甜点或者做下午茶都是不错的

1.把椰奶倒入锅中，椰奶自带甜味，我没有放糖
2.加入寒天粉搅拌（没有可以用吉利丁粉或者白凉粉代替）
3.小火加热至浓稠，关火倒入布丁杯，放入冰箱冷藏至凝固
4.饼干擀碎备用
5.芒果去皮切块备用
6.放上芒果丁+饼干碎
7.最后+薄荷装饰即可

1.在菠萝的1/5处切开，切去顶做盖子用，用水果刀在四周划一圈使皮和果肉分离
2.注意底部切透了，用水果刀把菠萝肉挖出，菠萝肉切丁用盐水浸泡备用
3.把菠萝丁放入料理机中加入少许纯净水，打成菠萝汁备用
4.打好的菠萝汁过滤一下，只要菠萝汁，果渣不要，然后倒入不沾锅中
5.加入白糖、白凉粉煮沸关火（减肥的妹子，可以把白砂糖换成代糖）
6.菠萝碗中放入菠萝丁，倒入煮好的糖水，放入冰箱冷藏至凝固

1.消化饼干用擀面杖压碎
2.加入融化的黄油搅拌均匀后
3.放入6寸模具并压成挞皮形状，放入冰箱冷藏30分钟
4.奶油芝士用刮刀搅拌顺滑，与糖混合搅拌顺滑，依次加入老酸奶、柠檬汁、淡奶油混合均匀
5.将吉利丁片用凉水泡水，隔水加热至吉利丁片完全溶解，倒入混合均匀
6.混合均匀后倒入挞皮中，用刮刀整平后放入冰箱冷藏2小时
7.放上喜欢的水果即可，美味的水果芝士挞完成了，吃的时候是可以啃着吃的哦，挞皮非常的酥脆。

1.锅里加入杨梅+清水+冰糖+荔枝和柠檬大火煮沸，小火再煮5分钟
2.过滤倒出杨梅汁，加入白凉粉，搅拌均匀
3.放入容器放入冰箱，凝固后取出切块备用
4.切好的杨梅冻放入碗中，倒入气泡水


5.加入杨梅+荔枝，用斑斓叶、柠檬片装饰一下即可