低卡减脂汤-丝瓜肉片汤

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丝瓜作为一种夏季蔬菜,具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的效果。丝瓜汤也味道也是非常鲜美,大家快来试一下吧。

用料  

丝瓜 两个
猪瘦肉 200克
姜片 一块
淀粉 三块

低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法  

  1. 淀粉加水先放一边冷静一下,水加多少都可以。

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤1
  2. 丝瓜切片,加一点盐,抓匀(放盐的目的是为了防止丝瓜下锅后变的黑黑的)

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤2
  3. 肉切片

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤3
  4. 沉淀好的淀粉水,把上层的水倒掉

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  5. 放入水淀粉、盐、胡椒粉

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  6. 抓匀放油封层

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤6
  7. 热锅冷油,下姜片爆香

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤7
  8. 加入生命的源泉

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤8
  9. 水开转小火

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤9
  10. 放入肉片,在煮到微微冒小泡就可以放入丝瓜

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤10
  11. 煮开,放入适量盐、味精、鸡精、胡椒粉调味就可以起锅啦

    低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤11
  12. 低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤12
  13. 低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-04-24 20:09:51
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