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猪肉焖豆腐

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小马姐的的厨房  小马姐的
这道菜应该是客家人从小到大吃的一道很家常的菜吧

用料  

豆腐
猪肉
葱段

猪肉焖豆腐的做法  

  1. 豆腐煎至两面金黄后盛起

    猪肉焖豆腐的做法 步骤1

  2. 另放油爆香蒜沫

    猪肉焖豆腐的做法 步骤2

  3. 放入猪肉表皮炒微焦就好，用五花肉煎焦会更香，我这里是小孩不吃肥肉所以我用瘦肉

    猪肉焖豆腐的做法 步骤3

  4. 加入煎好的豆腐，倒适量水，酱油，老抽一点上色

    猪肉焖豆腐的做法 步骤4

  5. 焖3-5分钟就差不多了，加入葱段翻匀就可以了，喜欢吃辣的可以加辣椒，我这里还是因为小孩原因就不放辣椒了

    猪肉焖豆腐的做法 步骤5

  6. 出锅啦，简单又好吃的家常菜

    猪肉焖豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的猪肉焖豆腐

 

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随便看看
该菜谱发布于 2024-04-24 21:18:37
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