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女贞子首乌鸡汤

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浠月的厨房  浠月
补肝益肾，养血祛风。

用料  

何首乌 15克
女贞子 15克
当归 9克
白芍 9克
茯苓 8克
川芎 6克
鸡 1500克
小茴香 2克
葱 10克
盐 10克
姜 10克
料酒 20克

女贞子首乌鸡汤的做法  

  1. 鸡，处理干净。
    姜，去皮、拍松。
    葱，切段。

  2. 全部药材洗净，装入纱布袋。

  3. 将鸡肉和纱布袋放进炖锅内，加3000ml水，大火烧沸，改小火炖1小时后加小茴香、葱段、盐、姜、料酒即可。

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该菜谱发布于 2024-04-25 01:45:57
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