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干煸四季豆炒肉

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芸豆儿2020的厨房  芸豆儿2020
妈妈的做法是不放油先在锅里抗（干煸）四季豆，煸到豆皮颜色变深变皱甚至有点焦的黑点后再放油炒。

用料  

四季豆
猪肉
蒜

干煸四季豆炒肉的做法  

  1. 不放油先在锅里抗（干煸）四季豆，煸到豆皮颜色变深变皱甚至有点焦的黑点后盛出。

    干煸四季豆炒肉的做法 步骤1

  2. 肉提前切丝，可以放生粉腌制一下，放油入锅，下蒜瓣爆香，下肉丝翻炒，加一勺生抽半勺老抽，翻炒至变色。

  3. 倒入煸好的四季豆，加适量蔬之鲜、盐少许翻炒后盖锅盖焖煮几分钟后出锅！

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该菜谱发布于 2024-04-25 12:34:21
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