冷水泡软吉利丁片
蛋黄,➕白糖,➕牛奶一起
放在开水上隔水打到颜色发白,我喜欢打出细腻的泡沫,然后将泡软的吉利丁片放进去,搅拌融化
马斯卡彭提前软化好
将蛋黄液加入软化好饿马斯卡彭里,搅拌均匀无颗粒状,为了省力可以用打蛋器
搅打好的马斯卡彭糊是这样的
淡奶油打发至有纹路即可
将马斯卡彭糊倒入打好的淡奶油里,搅打均匀,提拉米苏奶糊就完成了
将手指饼干沾咖啡液铺到盒子里,我给孩子吃所以没有➕朗姆酒,如果不考虑孩子吃的话,可以咖啡液里加上朗姆酒。
铺上一层奶酪糊后再铺上一层手指饼干同样沾咖啡液,最后在铺一层奶糊,放入冰箱冷藏4个小时以上
冷藏好撒上可可粉,放上装饰就可以了
保证一吃一个不吱声😂
上传你做的百吃不厌入口即化的经典原味提拉米苏