蛋黄蛋清分离,将玉米油、牛奶、充分乳化加入面粉倒混合均匀
搅拌至无干粉
加入蛋黄搅拌均匀即可
搅拌好备用
蛋清内加入柠檬汁
白糖
打发
打发至9分
分三次与蛋黄糊混合
混合好的面糊加入葡萄干!不喜欢吃可不放
装入裱花袋
挤入烤盘
入烤箱上火170下火160度烤25分钟左右!
中间加上草莓果酱!我加的这个是自己熬的果酱不是很甜!可以多加一点!
从中间切开!满满的馅料太好吃了!
美味😋
上传你做的铜锣烧小蛋糕🍓