青菜鹿茸菇

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记得第一次接触鹿茸菇是公司发的过年礼盒,随手炒了一下,口感脆脆的,肉肉的,被惊艳了然后就再也忘不掉了。

用料  

鸡毛菜 250克
鹿茸菇 50克
少许
2粒
生抽 少许
鸡精 少许

青菜鹿茸菇的做法  

  1. 50克鹿茸菇用清水泡发一夜,挤干水分。

    青菜鹿茸菇的做法 步骤1
  2. 鸡毛菜用清水洗干净沥水备用。

    青菜鹿茸菇的做法 步骤2
  3. 锅中热油,中小火爆香蒜沫

    青菜鹿茸菇的做法 步骤3
  4. 下鹿茸菇煸炒一分钟。

    青菜鹿茸菇的做法 步骤4
  5. 加少许生抽调味

    青菜鹿茸菇的做法 步骤5
  6. 翻炒至鹿茸菇上色。

    青菜鹿茸菇的做法 步骤6
  7. 调大火,加入鸡毛菜一起翻炒。

    青菜鹿茸菇的做法 步骤7
  8. 鸡毛菜断生后加盐和鸡精调味即可出锅。

    青菜鹿茸菇的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-04-25 14:58:25
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