琵琶腿将肉剔下来切丁(用厨房剪剪成小块也可以
土豆、胡萝卜削皮切丁焯下水
咖喱块改刀切小块便于融化
摩飞锅深盘大火加热,淋一点橄榄油,放入鸡丁煸炒至变色
倒入土豆、胡萝卜丁,拧一点黑胡椒盐翻炒
加人咖喱块,加一碗水,翻拌均匀盖上锅盖焖一会
焖到土豆、胡萝卜到自己喜欢的成熟度即可
盛点米饭,浇上咖喱鸡肉土豆,可以多来点汤汁拌饭~小饭一盖,谁都不爱。
上传你做的办公室午餐咖喱鸡肉土豆