自己做！奥利奥碎！

所有粉类过筛混匀备用
想要颜色深 可以用深黑可可粉
或者适量添加竹炭粉即可

用开水35克去混合红糖白糖和盐
化开后晾凉备用

玉米油微波炉加热30秒（加热到能融化巧克力就行 自己感受 20秒也可以）
倒入巧克力 搅拌至完全的融化备用

所有第一步的粉类和玉米油巧克力混匀
就这个状态就行 都湿润了

加入全部的糖盐水们搅拌至这样就行
别慌 就这样 空气炸锅铺好硅油纸
平铺进去 再用手撕巴撕巴 分散开面团

大概分散成这样就可以 不要按扁他们
就这么随意的撕巴揪巴就可以 先170度10分钟

十分钟拉出来用切面刀把他们压成你想要的颗粒大小 再170度烤10分钟

烤好后就这个样子了
是干吃 还是打奶油 做装饰等等都很合适 甜度对于我来说正好很好吃
（品质好的巧克力 和可可粉 做出来会更加好吃  还有巧克力我喜欢纯度高的用的85的 如果你不喜欢可以调整）

拍摄角度光线原因 最后成品图偏黑 实际还是咖色多一些
非常好吃 出炉就吃了一大把