香干、青椒都切丝
瘦肉切丝,用料酒、淀粉和蚝油抓匀上浆
开火,锅热后倒适量油
先放葱姜丝爆香
将肉丝放入锅中迅速滑散,并倒入少许生抽炒至断生
倒入切好的香干丝,继续翻炒,调入少许糖翻炒均匀
加入青椒丝继续翻炒至青椒熟透,放入少许盐翻炒均匀即可
简单的一道家常菜,绝对是米饭的好搭档😄
上传你做的tiger妈咪家常菜之青椒香干炒肉丝