牛肉泡菜豆腐汤
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Tommmm
两人份泡菜豆腐汤
用料
牛肉泡菜豆腐汤的做法
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腌制牛肉：
一勺生抽
一勺料酒
一勺淀粉
一勺香油
搅拌均匀
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切菜备菜
大蒜可以切成蒜末
洋葱切丁
大葱切圈
西葫芦切片\切丁（不是必需品）
其他任意配菜 -
炒菜
冷锅热油炒洋葱、大蒜和大葱
炒至洋葱半透明时加入适量泡菜和一勺韩式辣酱
炒透后加入西葫芦/其他配菜炒香 -
煮汤
炒好后直接倒入热水
待水烧开
加入豆腐、牛肉配菜
加一小勺白糖（因为本次泡菜较酸）和一勺盐调味
待二次烧开后小火慢煮几分钟即可出锅
