蒜蓉小龙虾尾
5
人做过这道菜
一人食减脂餐
4月底小龙虾🦞开始上市了，10元一斤真的超级便宜呢，还免费去虾头虾线，赶紧买点尝尝鲜，蒜蓉味的小龙虾尾味道不错，适合在家做了吃，分享菜谱给大家，真的超简单噢~，快试试吧
用料
蒜蓉小龙虾尾的做法
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小龙虾去头和抽虾线后，用刷子刷干净，锅里放水烧开，倒入小龙虾焯水2分钟，捞出装盘
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准备好蒜末
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准备料汁
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锅烧热放油，倒入蒜末炒香
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加入焯水过的小龙虾和准备好的料汁一起翻炒2分钟
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接着倒入250ml啤酒🍺增香
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按喜好加入黄瓜或者莲藕（也可以不加），接着盖上锅盖焖一会儿，然后大火收汁即可出锅啦(ᕑᗢᓫ∗)~
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出锅上菜，隔着屏幕都被馋哭了
小贴士
1.做小龙虾尾，建议买2斤噢，太少了的话就不够一盘，大概59只虾尾
2.吃的时候先嘬一口小龙虾，表面的蒜蓉汁很香，然后剥少许壳，接着咬住肉直接弹出，完美脱壳(≧∇≦)ﾉ
2.吃的时候先嘬一口小龙虾，表面的蒜蓉汁很香，然后剥少许壳，接着咬住肉直接弹出，完美脱壳(≧∇≦)ﾉ
