夏日缤纷凉拌西葫芦丝

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夏天到了,是不是感觉胃口不太好,总想吃些清爽开胃的小菜呢?那就来试试这道凉拌西葫芦丝吧!它不仅简单易做,而且口感脆嫩,味道清爽,绝对是夏日餐桌上的必备佳肴。
首先,我们准备好新鲜的西葫芦,洗净后擦丝器擦成丝。接着,加入适量的盐、醋、糖、蚝油小米辣。轻轻拌匀,让西葫芦丝充分吸收调味料的味道。最后,还可以撒上一些熟芝麻点缀,既增加了口感层次,又让整道菜看起来更加诱人。
凉拌西葫芦丝不仅营养丰富,而且热量低,非常适合减肥人士食用。同时,它还能帮助消暑开胃,让你在炎炎夏日里也能保持好胃口。无论是作为开胃菜还是配菜,凉拌西葫芦丝都能为你的餐桌增添一抹清新的色彩。
快来试试这道凉拌西葫芦丝吧,让它在你的舌尖上绽放出夏天的味道!

用料  

西葫芦 1根
小米辣 3根
生抽 半勺
蚝油 半勺
白醋 半勺
香油 一勺
适量
适量

夏日缤纷凉拌西葫芦丝的做法  

  1. 准备好食材,如图所示。

    夏日缤纷凉拌西葫芦丝的做法 步骤1
  2. 洗净,擦成长丝。

    夏日缤纷凉拌西葫芦丝的做法 步骤2
  3. 将调好的料汁淋入菜上。

    夏日缤纷凉拌西葫芦丝的做法 步骤3
  4. 充分搅拌均匀后,撒上熟芝麻即可食用。是不是很简单呢?😁

    夏日缤纷凉拌西葫芦丝的做法 步骤4

小贴士

切记西葫芦要擦成长丝,口感更爽口更脆嫩哦!!赶快试试吧,记得点赞➕关注我哦!
 

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该菜谱发布于 2024-04-26 07:26:55
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