洋葱🧅切丁,热油炸锅炒出香味
25g的咖喱一次一袋,倒进锅里跟洋葱一起翻炒
接着下羊肉,继续翻炒,直到羊肉都裹上咖喱粉
然后加入开水,下胡萝卜🥕大火烧开,撇去血沫,加入适量的盐
节省时间,倒进高压锅,加入土豆🥔,大火,上汽后转小火10分钟
开盖后,倒入一盒200ml的椰浆,中小火继续煮10分钟,收一点汁⚠️不能吃太辣的直接把椰浆倒完,喜欢咖喱味重点的椰浆倒一半就行了.看个人口味,也可以一点一点慢慢加
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