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香菜拌牛肉

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用料  

牛肉 半斤
香菜 一把
淀粉 适量
大葱 半根
鸡蛋清 一个
蒜 3瓣
小米辣 3个
芝麻 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量

香菜拌牛肉的做法  

  1. 准备食材，牛肉切薄片

    香菜拌牛肉的做法 步骤1

  2. 放入鸡蛋清，淀粉，大葱 ，适量盐，腌制20分钟

    香菜拌牛肉的做法 步骤2

  3. 腌制顺滑

    香菜拌牛肉的做法 步骤3

  4. 水开一片一片牛肉下锅煮熟

    香菜拌牛肉的做法 步骤4

  5. 大概10分钟左右，太久会老

    香菜拌牛肉的做法 步骤5

  6. 捞出备用，开始准备料汁

    香菜拌牛肉的做法 步骤6

  7. 准备，蒜末，小米辣沫，芝麻放入小碗

    香菜拌牛肉的做法 步骤7

  8. 淋上热油击出香味

    香菜拌牛肉的做法 步骤8

  9. 将香菜 料汁倒入牛肉，再加入生抽，蚝油，盐 凉拌

    香菜拌牛肉的做法 步骤9

  10. 爽口的一道凉拌菜就做好啦～

    香菜拌牛肉的做法 步骤10

上传你做的香菜拌牛肉

 
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该菜谱发布于 2024-04-26 10:22:39
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