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卤龙虾
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周家店妈妈牌卤虾
用料
小龙虾
两斤
姜
适量
花椒
一小把
八角
三四个
桂皮
三小片
草果
一个拍开
干朝天椒
十几个
鸡精
适量
蒜
三四瓣
香叶
三四片
卤料里面放油
适量
盐
适量
生抽
适量
卤龙虾的做法
卤汤制作：桂皮，花椒，拍碎的一个草果，香叶，花椒，生姜，油，盐，生抽，干朝天椒，一起小火锅吧香味卤出来
放油把龙虾炸一下，炸红，放入卤汤，小火炖40分钟，再卤汤泡一两个小时。
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该菜谱发布于 2024-04-26 10:54:37
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