凉拌猪耳尖|美味家常

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用料  

卤猪耳朵 1个
小洋葱 1个
小米辣 3个
油炸花生米 1把
香菜 1棵
5瓣
5片
香醋 1勺
生抽 2勺
白糖 1茶匙
辣椒油 1~2勺
白芝麻 1勺
鸡精 1小茶匙

凉拌猪耳尖|美味家常的做法  

  1. 准备卤猪耳一个

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤1
  2. 取耳尖部分对半切开

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤2
  3. 再切丝备用

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤3
  4. 准备配菜~小洋葱,香菜,小米辣,姜,大蒜

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤4
  5. 配料~油炸花生米,芝麻

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤5
  6. 姜末+蒜末+辣椒面+小米辣+芝麻+香菜梗

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤6
  7. 浇上热油

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤7
  8. 加生抽,香醋,辣椒油

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤8
  9. 倒入猪耳尖

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤9
  10. 放入油炸花生米

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤10
  11. 放入洋葱丝+香菜叶

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤11
  12. 充分抓拌均匀

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤12
  13. 盛盘

    凉拌猪耳尖|美味家常的做法 步骤13

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凉拌猪耳尖|美味家常相关分类

该菜谱发布于 2024-04-26 11:00:47
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