番茄焗豆

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很喜欢焗豆,这个做法保留一下,留着下次做继续参考。

用料  

黄豆 200g
番茄 1个
洋葱碎 1/4个
番茄酱 70g
3g
淀粉(搅拌淀粉的水) 3g(20ml)
黑胡椒碎 少许
油(黄油) 10~20g

番茄焗豆的做法  

  1. 做好的番茄焗豆,搭配早餐

    番茄焗豆的做法 步骤1
  2. 黄豆清洗干净泡发一夜,入小锅小火煮1h

    番茄焗豆的做法 步骤2
  3. 番茄、洋葱切丁备用

    番茄焗豆的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,入洋葱碎,炒香至洋葱变软。

    番茄焗豆的做法 步骤4
  5. 加入番茄碎

    番茄焗豆的做法 步骤5
  6. 加入番茄酱,番茄酱,番茄酱(不是番茄沙司)

    番茄焗豆的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀,至番茄变软。如图的模样

    番茄焗豆的做法 步骤7
  8. 加入煮好的黄豆先炒均匀。

    番茄焗豆的做法 步骤8
  9. 加入煮黄豆的水,加入盐。盖上盖子小火烹煮约1h。至汤汁浓稠

    番茄焗豆的做法 步骤9
  10. 淀粉加适量水搅均匀,倒入焗豆锅内快速拌均匀使其成为浓稠的焗豆汤汁,撒入黑胡椒碎,关火。

    番茄焗豆的做法 步骤10
  11. 搭配早餐很美味。吃不完的焗豆冷藏保存,因为没有防腐剂放不住哦,三天内要食用完。

    番茄焗豆的做法 步骤11
  12. 搭配早餐美美哒

    番茄焗豆的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-04-26 16:22:41
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番茄焗豆的答疑

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