爆炒鸡肝

0 人做过这道菜
发菜谱都是以年为单位的,哈哈哈哈
上一个是爆炒猪肝,这又来一个爆炒鸡肝,我是多喜欢吃肝呀
这道菜是我大学食堂里最爱吃的一道爆炒鸡肝盖浇饭,还有一个青椒豆腐干,这个下次再做

用料  

鸡肝 1斤
五片
洋葱 半个
青椒 1个
适量
干辣椒角 3个
适量

爆炒鸡肝的做法  

  1. 鸡肝洗净血水,时间充足可以泡一个小时
    加适量的水,凉水加入鸡肝,再放入姜片,水开再煮十分钟

    爆炒鸡肝的做法 步骤1
  2. 煮好的鸡肝放凉,切成小块,青椒洋葱切好备用

    爆炒鸡肝的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放入干辣椒,放辣椒鸡肝,炒两分钟放入洋葱,然后放盐,再炒两分钟,入盘上桌

    爆炒鸡肝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-04-26 21:24:41
13 收藏


爆炒鸡肝的答疑

关于爆炒鸡肝的做法还有疑问? 登录提一个问题