💯少女心爆满！双色吐司！(含紫米馅做法)
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云的美食厨房
双拼的吐司，好看又好吃！
用料
| 面团：高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 白糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 盐 | 3克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 黄油 | 25克 |
| 仙人掌粉 | 5克 |
| 紫米馅：紫米 | 100克 |
| 糯米 | 100克 |
| 白糖 | 60克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 黄油 | 20克 |
💯少女心爆满！双色吐司！(含紫米馅做法)的做法
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将除黄油外的食材倒入面包机中，启动和面
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10分钟后加入黄油继续和面
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和好的面团取出排气
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分成两份
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取一份加入仙人掌粉揉成团(喜欢颜色淡的就少加点)
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把两份面团分别包上保鲜膜发酵一小时
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取出给面团排气，擀成长方形(红色的比较小)
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把两个面团叠在一起
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卷起来
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收口捏紧
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放入模具中
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烤箱里放一碗热水，二次发酵(约一小时左右)，烤箱180度预热，将发酵好的面包放入烤箱中，烘烤30分钟后取出晾凉后即可切片。
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切开，漂亮😍
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面包体松软美味，赏心悦目😍
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制作紫米馅：紫米和糯米提前泡软
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洗净加水煮熟
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加入白糖、炼乳和黄油
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拌匀即完成！
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吐司夹紫米馅，好看又好吃！紫米脑袋冲😘
