苹果去皮切块，红枣切两半倒锅里加适量的水煮到软烂。红枣去皮，跟苹果一起压成泥。
加蛋黄，低筋面粉翻拌均匀。
翻拌好的面糊是比较粘稠的状态，粉类酌情增减。放一边备用。
一个蛋白高速打发到硬性发泡，像这样有小尖角的状态。
三分之一的蛋白倒进蛋黄糊里，用刮刀上下抄底翻拌均匀。
翻拌好的面糊倒回剩余的蛋白里，继续翻拌均匀。
烤箱110度开始预热。把翻拌均匀的面糊装进裱花袋里，挤到烤盘里
上下火110度40分钟左右，看状态决定时间和温度。饼干可以葱油纸上拿下来就是熟了。吃不完放瓶子里密封保存
上传你做的宝宝小零食：苹果红枣饼干
蛋糕微甜
