干枣做酒枣

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用料  

白酒 150ml
红枣 500克
冰糖 50克

干枣做酒枣的做法  

  1. 干枣洗净,泡2小时,再洗一遍,为了更好的洗净枣缝间的泥土。晾干。

  2. 把晾干的枣放入罐子中,加入冰糖和酒,最后加凉白开,没过枣即可。

  3. 枣会漂浮起来,没关系,过几天上下翻一下。罐子一定要能密封的。酒尽量用42度左右的酿造白酒。

 
该菜谱发布于 2024-04-27 08:44:38
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