【夏礼】绿豆糕(低糖)

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春假了,想给家人做点好吃的。

用料  

去皮绿豆 400克
黄油 120克
白砂糖 100克
麦芽糖 50克
抹茶粉 3克
可可粉 6克
蔓越莓碎 30克
红丝绒香草液 2滴

【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法  

  1. 准备食材

    【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法 步骤1
  2. 绿豆搓洗干净,冷水入锅煮沸后清洗一遍(去豆腥),浸泡(6小时以上)一晚。

    【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法 步骤2
  3. 蒸箱蒸50分钟

    【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法 步骤3
  4. 绿豆趁热加黄油、糖浆、白砂糖,料理机搅成泥。

  5. 豆沙团分成5份,分别加入蔓越莓碎、抹茶、可可粉、红丝绒香草液、原味。
    取30g搓成团,放入模具压出形。

    【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法 步骤5
  6. 放入包装袋,塑封。

    【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法 步骤6
  7. 装入盒子,
    送礼佳品!

    【夏礼】绿豆糕(低糖)的做法 步骤7

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【夏礼】绿豆糕(低糖)相关分类

该菜谱发布于 2024-04-27 09:06:12
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