北海道手撕包

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用料  

高筋面粉 250克
低筋粉 33.3克
细砂糖 37.5克
鲜酵母 12.5克
全蛋液 42克
牛奶 42克
83.5克
黄油(面团用) 25克
3.3克
包裹黄油 130克

北海道手撕包的做法  

  1. 揉面,除黄油和盐的部分放入厨师机揉至8成筋

 
该菜谱发布于 2024-04-27 10:49:34
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