蘑菇洗干净控水
肉丝切好，用量随意。
锅中加入适量凉水
加入榨菜
肉丝加入生粉抓拌均匀
蘑菇倒入锅中
水开
加入肉丝
鸡蛋搅打均匀，蛋液倒入锅中 尽量散开一些
放入一小勺盐（盐量如果把握不好可以先少放一点，尝一下调整）
放入一点生抽（非常少量）放入一小勺猪油
有葱花可以放入一小把，我正好没有鸡精和味精可放可不放水开等三分钟关火出锅。
先给自己来一小碗。
上传你做的蘑菇肉丝汤
風凊雲惔↘
