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烤箱/空气炸锅掌中宝/鸡膝骨

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用料  

鸡膝骨 250 g
孜然 1茶匙
蒜末 1茶匙
生抽 1茶匙
料酒 1茶匙
盐 0.5茶匙
玉米淀粉 3茶匙
油 2茶匙
孜然 1茶匙

烤箱/空气炸锅掌中宝/鸡膝骨的做法  

  1. 1勺生抽、1勺料酒、1勺蒜未、半勺盐、1勺孜然粉、1勺孜然颗粒（粉和颗粒可以相互替换），搅拌均匀

  2. 加3勺玉米淀粉，搅匀（一定要加！酥脆来源！）

  3. 加2勺植物油，搅匀，锁住水分！

  4. 不用等待，直接放烤箱/空气炸锅，190-200度20分钟，中间翻面2次即可

上传你做的烤箱/空气炸锅掌中宝/鸡膝骨

 

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该菜谱发布于 2024-04-27 12:36:01
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