羊肉不洗!不洗!不洗!
不腌制!不腌制!不腌制!
碎肉切小!我这个有点大了。
萝卜切条
洋葱🧅切条,大小无所谓,最后都不见了。
热锅凉油
下羊肉翻炒,整个过程大概10分钟,翻炒时间比较长。
炒到这个状态就差不多了
下洋葱,多让油见洋葱哦!这样香!
加4小勺盐,这道菜里所有的盐都在这个时候放。
洋葱炒软放胡萝卜,继续翻炒!大概还要15分钟。
炒到这个状态就可以关火了。
准备大米,我这里大概3盒米(这个盒子是买电饭锅送的量米盒,我们家三个大人一个小孩这个量刚好)
水量就是自己量,老方法,手指头挨到米的时候,水到食指缝。
大概这么高哦!
放一勺糖
然后把锅里的羊肉都放到电饭锅里铺匀。
这样,不要搅拌!不要搅拌!不要搅拌!
按下煮饭键就可以了!平常煮饭那样!就可以得到下图的抓饭啦!
美味~可以享用啦!
真的超好吃!