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酱烧豆腐

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嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

豆腐
黄豆酱
生抽
老抽

酱烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切块，焯水两分钟，捞出

  2. 热油，倒入葱花，干辣椒炒香

  3. 倒入黄豆酱，炒出酱香味

  4. 倒入适量开水，盐，鸡精，生抽，老抽，调味，搅拌均匀

  5. 倒入豆腐，炖两三分钟

  6. 淋上水淀粉勾芡

  7. 放点韭菜，翻炒均匀即可出锅

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该菜谱发布于 2024-04-27 13:30:00
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