一口一个的肉松小球球(肉松酥)

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用料  

肉松+色拉酱 190克+70克
面粉 315克
黄油 155克
45克
鸡蛋液 55克

一口一个的肉松小球球(肉松酥)的做法  

  1. 肉松+色拉酱,拌至肉松稍用点劲能成团即可;

    一口一个的肉松小球球(肉松酥)的做法 步骤1
  2. 把肉松捏成约8克左右的小球球;

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  3. 黄油+绵白糖;

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  4. 用打蛋器打发黄油,并分次加入蛋液打发;

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  5. 筛入面粉;

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  6. 按压成团;

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  7. 把面团分成和肉松球同样数量的小挤子;

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  8. 取一个小面团挤子,用手掌按压扁;

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  9. 放入肉松馅,用虎口收拢法包起;

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  10. 包好放入烤盘~~

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  11. 刷蛋液、撒芝麻;

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  12. 放入预热好的烤箱165℃烤25分钟。

    一口一个的肉松小球球(肉松酥)的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-04-27 14:11:37
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