三杯鸡

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三杯鸡,一杯猪油,一杯米酒,一杯酱油
别的粉料都不放

用料  

适量
适量
小米辣 适量
猪油 一杯
米酒 一杯
生抽 一杯
九层塔 适量

三杯鸡的做法  

  1. 菜市场买的活鸡现杀处理的很干净,
    拿回家改刀麻将块大小,洗净
    网上买的九层塔洗好备用
    小米辣姜蒜,切好备用

    三杯鸡的做法 步骤1
  2. 所有料拌好入高压锅(我这是电子高压锅)
    九层塔留一半后面用

    三杯鸡的做法 步骤2
  3. 千万记住别加一滴水。(米酒,酱油,鸡里面都含水)
    没有无水焗选项的就调35分钟。

    三杯鸡的做法 步骤3
  4. 等电高压锅自己消气,不要放气
    接下来一步最关键
    开盖让他收汁,继续烧
    也可以用炒锅更快。

    三杯鸡的做法 步骤4
  5. 太香了,老公迫不及待夹了一口
    (他评价8:8分)哈哈

    三杯鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-27 15:05:03
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