菜市场买的活鸡现杀处理的很干净,拿回家改刀麻将块大小,洗净网上买的九层塔洗好备用小米辣姜蒜,切好备用
所有料拌好入高压锅(我这是电子高压锅)九层塔留一半后面用
千万记住别加一滴水。(米酒,酱油,鸡里面都含水)没有无水焗选项的就调35分钟。
等电高压锅自己消气,不要放气接下来一步最关键开盖让他收汁,继续烧也可以用炒锅更快。
太香了,老公迫不及待夹了一口(他评价8:8分)哈哈
上传你做的三杯鸡