猪肉馅加姜末、葱姜水、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉（2斤肉加半斤水、1个鸡蛋、三勺盐、鸡精胡椒粉适量），抓拌。三勺淀粉（记得减半）、少放点香菜小葱
（另：干炸丸子：1斤肉，4两葱姜水，75g淀粉、十三香一小勺，一勺盐，）
汆丸子，不盖锅盖，3-5分钟。煮开以后撇去浮沫
小葱香菜先先加碗里，加鸡精、滴点香油
上传你做的汆丸子
山里最灵活的狗
