低油低糖蔓越莓曲奇饼干
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人做过这道菜
心舞翩跹
做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、公共营养师，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。
曲奇类饼干基本都是高油高糖混合物，我是不大喜欢给孩子们吃的，但架不住孩子馋，与其买外边的，不如自己掌控原料做做。
曲奇类饼干基本都是高油高糖混合物，我是不大喜欢给孩子们吃的，但架不住孩子馋，与其买外边的，不如自己掌控原料做做。
用料
低油低糖蔓越莓曲奇饼干的做法
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室温软化黄油，加入代糖，搅打均匀。
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倒入蛋液，混合均匀。
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筛入低筋面粉，边翻边按，混合至无干粉状态。
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加入蔓越莓和玫瑰花瓣。玫瑰花瓣是为了借点儿花香，看起来漂亮。没有可以不加。
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把面团和蔓越莓、玫瑰花瓣混合好。
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入模具，压平整。入冰箱冷冻1小时。
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时间到，取出脱模，切片（0.8cm厚）。
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烤箱预热上下火170度。两盘先烤15分钟，然后烤盘上下对调，并把下火调低至165度，继续烤15分钟。
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出炉。
