可乐鸡

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记录一下我最爱的可乐鸡
是奶奶曾经做的味道
哈哈哈 这个鸡也太妖娆了

用料  

米糠鸡 半只
可乐 一瓶
生抽 三勺
小半片
花生油 少量

可乐鸡的做法  

  1. 锅烧热倒花生油,鸡擦干水份丢进去,煎一下表皮

  2. 倒入一瓶可乐,加入三勺酱油,姜片,

  3. 鸡皮那面朝下焖25分钟,最后的5分钟收汁淋下鸡表皮上色

  4. 用一只筷子插下大腿,没流血水就表示熟了,放凉再斩块。

 
该菜谱发布于 2024-04-27 19:15:24
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