包菜炒肉丝,不能更简单

1 人做过这道菜
自己很爱吃包菜,一般都素炒,这是带娃吃,加点荤腥,孩子长身体😄

用料  

包菜 半颗
猪肉 适量
两瓣
适量
生抽 适量
淀粉 适量
食用油 适量

包菜炒肉丝,不能更简单的做法  

  1. 为啥只有一张图,因为很简单。
    1 .先腌制肉丝,我用的梅花肉,本身就很细嫩,我还是有生抽和淀粉拌匀,用一点点油封一下,腌制片刻;
    2.包菜切丝,我喜欢切很细的,很好熟,看各自刀工;
    3.切姜蒜末,不喜欢吃就略放点姜末就行,锅里热油,下姜蒜末爆香,下肉丝炒制变色盛出;
    4.再放一点点油炒白菜丝,加盐,菜丝变软后把肉丝倒进去,翻炒均匀,盛出即可。

    包菜炒肉丝,不能更简单的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-27 20:47:43
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