还原记忆中的味道 70后老式上海糍饭团

有一次，跟几位七零后的上海朋友聊天，说到现在很多记忆中的街头小吃都已经消声觅迹，即便还有，但味道都已经大为改变，完全不再是当初那个东西了。
比如糍饭糕，现在能买到的速冻的，或者是饭店里点的，又或者是下厨房里能找到厨友的配方，统统都是糯米做的，而我们小时候吃到的，其实是用冷饭炸的。
再比如这个糍饭吧，我们小时候吃的糍饭，里面只有油条，或者一种炸的非常老的老油条，最多可以再加一勺白砂糖，并没有酸菜肉松咸蛋黄这些，加其他东西的糍饭团其实是改革开放后，随着其他地区的人来沪工作，把他们的饮食习惯带来后，衍生出来的新产品，当然我们不能否认，肯定是包上酸菜肉松咸蛋黄的那些口感更丰富，更好吃，但是人很多时候，就是非常想念小时候的味道，这是岁月的一部分。
我小时候，外婆会在自己家里做，但是由于她老人家过世多年，我也问不到具体的做法和配方了，只能部分跟着其他能够找到的配方来做，部分根据记忆还原。
配方里500g糯米，大概是3-4个人的量，油条请自行准备，可以不必是热的刚出炉的，放冷的也没问题。