鸡胸肉 | 300克 |
牛肉 | 300克 |
猪瘦肉 | 300克 |
猪肝 | 200克 |
西兰花 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
贝贝南瓜 | 100克 |
红薯 | 60克 |
铁棍山药 | 50克 |
紫甘蓝 | 50克 |
西红柿 | 70克(一个) |
玉米粉 | 200克 |
燕麦片 | 50克 |
全麦粉 | 100克 |
熟黄豆粉 | 50克 |
猪肉和牛肉是买现成的肉末,鸡胸肉、猪肝剁碎,其他蔬菜先切好称好
全部切成小块备用
锅里不用加水,直接把所有切好的肉和蔬菜放锅里(蔬菜放底下,肉放上面),最小火先炖出蔬菜的水分,然后中小火焖十五分钟,这时候已经有一些汤汁了,看一下蔬菜软烂了就可以了,汤汁要留着
然后分次把蔬菜和汤汁一起倒进料理机搅成泥状(我的料理机比较小,所以分了3次)
这是搅好的样子,看着有点丑
把所有的粉类全部加进搅好的蔬菜肉泥中
搅拌均匀后,形态比较稳定,跟橡皮泥一样的状态
然后开始搓搓搓,拿食指尖大小搓成团,然后稍微按扁一点,不要太扁了,否则会太硬
这是个考验耐心的活儿,搓的头我昏眼花…
才搓一半,狗子就闻香而来,跑来偷吃了
还没搓的不小心被狗子偷吃了一小半…看来是真的爱吃
搓好的依次摆放,不要黏在一起,然后放烤箱,上下110度,烤100分钟,烤箱有热风的要把热风打开
烤好后拿出来晾
晾好后,一粒一粒的软硬适中,好香,自己都想尝一个
装在保鲜袋里密封,放冰箱冷冻起来,吃之前拿出来热一下再给狗子吃就行
这次材料一共2000克左右,成品大概700克,还不够我家两个狗子吃2天,但知道他们爱吃,以后就可以经常做了
不想搓的,也可以直接倒在烤盘里压扁,差不多两块硬币的厚度,烤好拿出来再用刀划成小块