豆腐切小块,喷油。立起来放能多放些豆腐。
空气炸锅180° 15分钟
翻面再15分钟
炸至这样,装盘。
调一个灵魂料汁:准备蒜末,孜然,芝麻,辣椒粉,小米辣。
泼热油后,加入生抽,耗油,盐,糖,米醋。
万能料汁加入豆腐里,搅拌均匀。开吃。
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