4个皮蛋剥壳
皮蛋切成小块备用
准备好辣椒,蒜末,豆豉
锅中不放油,青椒放入锅中,加适量盐,煎至虎皮状
放入豆豉,蒜末炒香
倒入皮蛋
少量鸡精
加入一勺生抽
加入一勺蚝油
翻炒均匀
就可以出锅装盘了
上传你做的皮蛋炒辣椒