姜枣红糖膏

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立夏到入伏,常喝姜枣茶,能祛除脾胃中的寒气,能最大程度的激发人体阳气,达到最好的保健效果!有小美助力,姜枣膏自己熬起来,省时又省力!

用料  

红枣(去核) 500克
姜(去皮) 500克
红糖 100克
400克
枸杞(可省略) 100克

姜枣红糖膏的做法  

  1. 枸杞冲洗干净,放入锅中,5秒/速10打碎,倒出备用。

    姜枣红糖膏的做法 步骤1
  2. 生姜去皮,切小块。

    姜枣红糖膏的做法 步骤2
  3. 放入锅中,10秒/速10打成泥,倒出备用。

    姜枣红糖膏的做法 步骤3
  4. 红枣洗净去核,放入锅中,10秒/碎10打碎。

    姜枣红糖膏的做法 步骤4
  5. 放入先前准备好的姜泥,红糖和水。25分钟/ varoma/速1,开始熬制。

    姜枣红糖膏的做法 步骤5
  6. 拿去小量杯,在主锅盖上放个网锅,防止膏汁飞溅。

    姜枣红糖膏的做法 步骤6
  7. 25分钟后,用刮刀上下翻拌一下均匀。继续25分钟/varoma/速1熬制。

    姜枣红糖膏的做法 步骤7
  8. 放入先前打碎的枸杞碎,用刮刀上下翻拌均匀。

    姜枣红糖膏的做法 步骤8
  9. 这一步拿去上面的网锅,盖上小量杯。继续5分钟/100度/速3熬制。

    姜枣红糖膏的做法 步骤9
  10. 音乐响起,姜枣膏熬制完成了。

    姜枣红糖膏的做法 步骤10
  11. 少许冷却后装入玻璃瓶。冷藏保存。

    姜枣红糖膏的做法 步骤11
  12. 每天上午来一杯姜枣茶,排寒祛湿,健脾开胃身体棒!

    姜枣红糖膏的做法 步骤12

小贴士

1:根据个人体质,生姜可以不去皮。
2:此量姜味浓,受不了的可以减少姜的量,增加糖的量。
3:此量为一个月的量,如从立夏喝到入伏,要翻倍的熬制。
4:姜枣茶要上午喝,过了中午尽量不要再喝了。
 
该菜谱发布于 2024-04-28 15:45:20
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