干制迷迭香
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人做过这道菜
年的味道
为了做佛卡夏面包买了一盆迷迭香，迷迭香是种活了而且长势喜人，但佛卡夏一直没有提上日程，终于先对迷迭香下手了，烘干迷迭香是一件很愉悦的事情，整个房间里迷漫着淡淡的清香。迷迭香种的时间长了会干枯，而烘干后的迷迭香有很多用途，待我慢慢的解读。
用料
| 迷迭香 | 适量 |
干制迷迭香的做法
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采下来的新鲜迷迭香用清水洗净，控干水份放在烤盘上
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烤箱60度三到四个小时，二个小时后拿出来去掉枝条后继续烘烤，枝条也一起继续烘烤
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成品就是这样的，类似茶叶，非常浓郁的香味，建议放在冰箱冷藏或冷冻，和龙井茶叶放冰箱一样的效果
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烘干的枝条用料理机打碎，可以做香薰
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试了一下做香塔，因为没有模具，用纸叠起试着做一下，可行👍
小贴士
我试了烤箱80度二个小时，可行，但成品颜色没有60度四个小时好。
