油烧热,一半洋葱爆香,放羊肉炒干水分,加花椒粉,胡椒粉,一勺蜂蜜,胡萝卜和剩下的洋葱,翻炒2分钟,加入开水没过羊肉,加盐,关盖煮10分钟,一起倒入电饭煲中,加一把洗过的葡萄干,用筷子稍微搅拌一下(汤汁不要太多,能把米饭焖煮就行)
焖煮至电饭煲自动保温,继续焖5分钟(不喜欢吃太硬的米饭)
用饭勺翻拌均匀,香气扑鼻,米饭颗粒分明
每一粒米饭都喝饱了羊肉汤汁,一口生蒜,一口羊肉手抓饭,太香啦😍快点做起来吧!
上传你做的羊肉手抓饭(不用提前泡米)