香菇虾仁炒菜花

Name: 香菇虾仁炒菜花
Ingredients: 半棵菜花; 8颗虾米; 3个香菇; 适量耗油; 少数盐; 少数鸡精; 适量猪油

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我女儿说这道菜应该天天吃，我说那倒不至于，几天吃一次就好～

用料

蘑菇用热水先泡开泡软洗净切丁，虾米洗净备用。菜花切小洗净冷水下锅，加盐和适量油，加热焯水到8成熟。起锅烧猪油，加入蘑菇炒出香味（缩小脱水了最好），再加入虾米，翻炒几下，倒入焯好水的菜花翻炒均匀，加入耗油，半碗温水翻炒均匀，煮至菜花全熟试试口味，太淡就适当加入一点盐一点鸡精，拍照开吃。

随便看看

该菜谱发布于 2024-04-28 19:41:33

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