牛奶鸡蛋黄油过敏宝宝山芋吐司红薯吐司松下面包机p1000

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孩子牛奶过敏,鸡蛋过敏,一直不能吃吐司,欧包太干,于是我尝试着做了这款山芋吐司,做出来非常柔软,山芋使吐司感觉软软的有点奶香味(有点替代牛奶的感觉),孩子说太好吃了,趁热吃有点像蛋糕,放凉了也好吃。孩子终于吃上了好吃的吐司。我这里用的自家种的栗子山芋。面包机用的松下p1000

用料  

高筋面粉 250g
山芋泥 160g
25g
1.5g
玉米油 25g
110g
耐高糖酵母 3g
葡萄干 若干
蔓越莓干 若干

牛奶鸡蛋黄油过敏宝宝山芋吐司红薯吐司松下面包机p1000的做法  

  1. 我用的自家种的栗子山芋,蒸熟后剥皮,用勺子把山芋压碎,放凉(太烫可能影响发酵粉)

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  2. 把除了酵母粉和葡萄干蔓越莓干以外的材料按顺序加入面包机,我用的是松下p1000

  3. 葡萄干盒里加满葡萄干和蔓越莓干,酵母盒里加3g耐高糖酵母

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  4. 菜单选2,葡萄干选”有”,烤色选”淡”,坐等两小时后出炉

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  5. 出炉

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  6. 出炉冷却

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  7. 切了凉凉,再马上密封。

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该菜谱发布于 2024-04-28 23:53:56
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