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胡萝卜粉丝大包子

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晓筱家的厨房  晓筱家

用料  

胡萝卜 200克
葱花 适量
干粉丝 80克
盐 1勺
蚝油 2勺
面粉 500克
酵母 7克
猪油 20克
白糖 1勺

胡萝卜粉丝大包子的做法  

  1. 包子皮所有材料混合均匀

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤1

  2. 揉成面团发酵至1.5倍大

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤2

  3. 胡萝卜丝炒软放凉备用

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤3

  4. 加入泡软的粉丝，松鲜鲜盐蚝油香油调味

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤4

  5. 加入葱花拌匀备用

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤5

  6. 发酵好的面团擀成中间厚四周薄的面皮

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤6

  7. 包入合适的内馅

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤7

  8. 包成包子的形状，放蒸锅进行第二次发酵

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤8

  9. 发酵至1.5倍大，水开计时蒸15分钟

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤9

  10. 关火焖3分钟取出

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤10

  11. 蓬松暄软的大包子就做好了

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤11

  12. 趁热吃吧

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤12

  13. 营养美味，你也试试吧

    胡萝卜粉丝大包子的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-04-29 08:56:56
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