高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)

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原配方基本全部参考B站UP主阿媚漫时光的视频【我不明白你的面包机为什么闲置?我的快累瘫了!做面包又好又方便-哔哩哔哩】 https://b23.tv/ReNJmbk

基本没有失败过,我根据自己的口味和面包机(松下PT1001)做了轻微改动,不想每次做都翻视频,所以搬到下厨房。

菜谱版权属于阿媚漫时光,感谢!

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 25克
鸡蛋液 50克
炼乳 25克
牛奶 65克
淡奶油 60克
25克
后加黄油 20克
后加盐 2克
后加耐高糖酵母 3克
后加坚果(奇亚籽) 若干

高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)的做法  

  1. 把材料放入面包桶(后加材料除外);

    高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)的做法 步骤1
  2. 选择程序23“8分钟快速面团”,点击开始;

    高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)的做法 步骤2
  3. 时间到,放入后加的材料(我在原方基础上放了一点奇亚籽在坚果仓);

    高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)的做法 步骤3
  4. 选择程序5“软式面包”,使用预约功能,让面包机晚一个小时启动,点击开始;

    高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)的做法 步骤4
  5. 时间到,取出面包,晾凉切片装袋。

    高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)的做法 步骤5

小贴士

1. 一定要用耐高糖酵母;
2.液体类和糖先在小碗里搅拌融合后,再加入面包桶,能保护不粘涂层。
 

高成功率面包机版奇亚籽面包(松下PT1001)相关分类

该菜谱发布于 2024-04-29 17:50:50
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